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Francisco Soares de Araújo (Princesa Isabel, 9 de março de 1926 - Paulista, 24 de abril de 2008) foi um guitarrista e músico brasileiro. Era mais conhecido como Canhoto da Paraíba (e também por Chico Soares).
Canhoto compôs choros com um "agradável sabor nordestino". Conta a lenda que ao ver Canhoto tocar pela primeira vez, Radamés Gnattali
ficou tão impressionado que teria gritado um palavrão e jogado o seu
copo de cerveja para o teto e que o dono da casa, ninguém menos que Jacob do Bandolim,
nunca teria apagado a mancha do teto para lembrar o momento (tudo
indica que é apenas lenda). Pela extinta gravadora Rozenblit, gravou o
disco "Único amor", que, recentemente, foi relançado em CD.
Na ocasião, para acompanhá-lo, escolheu Henrique Annes, guitarrista de
formação erudita que, mais tarde, viria a se tornar um dos maiores
guitarrista brasileiros. Já o produtor musical do disco foi Nelson Ferreira, grande maestro e arranjador de frevos. Outros discos de Canhoto da Paraíba foram: "Com Mais de Mil" (1997), produzido por Paulinho da Viola e "Pisando em brasa" (1993), que contou com as participações de Paulinho e do guitarrista Rafael Rabello. Juntamente com Paulinho da Viola, que produziu o seu disco "O Violão Brasileiro Tocado pelo Avesso" percorreu o Brasil no Projeto Pixinguinha, divulgando o choro.
Foi agraciado com o título de Património Vivo de Pernambuco.
Em 1998 sofreu um AVC
que o deixou com o lado esquerdo do corpo paralisado, ficando assim
impossibilitado de prosseguir com a sua carreira e, em 2008, após enfarte do miocárdio, morreu aos 82 anos.
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