Jeremy cresceu com seu pai apresentando-lhe sempre novos tipos de música. Quando tinha 15 anos seu pai deu-lhe uma guitarra e ensinou-o a tocar. No ensino secundário, as suas bandas favoritas eram MxPx e Rancid, daí ele começou a ouvir bandas da gravadora Drive-Thru Records e outras bandas que gostava, como Beloved, Underoath e The Chariot. O seu irmão estava em uma banda que precisava de um guitarrista, então Jeremy pediu uma guitarra emprestada, aprendeu sozinho como tocar e entrou para a banda. Depois, ele teve a oportunidade de entrar em uma outra banda, chamada
Our Hearts Hero, quando tinha 19 anos, e ele tocou com eles por mais ou menos um ano. Jeremy também tocou baixo numa banda chamada
The Factory onde conheceu
Hayley.
No verão seguinte Jeremy conheceu
Josh e
Zac quando Hayley o convidou para tocar baixo na banda deles, e eles começaram a sair sempre que tinham algum tempo livre em Franklin. Jeremy sempre brincava com eles que, se algum dia eles precisassem de um terceiro guitarrista, deveria ser ele. Jeremy Davis rapidamente entrou em sintonia com o restante do grupo e, em 2004, os quatro membros decidiram oficiamente formar uma banda chamada
Paramore, embora Davis não tivesse percebido se estava interessado em entrar na banda.
Na
Warped Tour de 2005, em Atlanta, Jeremy foi com o grupo e, quando ele os viu tocar, percebeu que era aquilo que queria fazer. Para sua surpresa, em dezembro de 2005, Jeremy recebeu um telefonema de Josh, dizendo que eles precisavam de um baixista. Jeremy estava tão empolgado porque iria ter a oportunidade de entrar na banda com eles e tocar o que gostava. Ele, que estava na Califórnia na época, pegou o primeiro avião para Nashville e tem tocado com os
Paramore desde então. Pouco antes do lançamento do álbum
All We Know Is Falling, Jeremy deixou a banda por razões pessoais. Hayley e Josh escreveram a música "
All We Know" sobre a saída dele, porém cinco meses depois, Davis retornaria a banda.
No dia 30 de setembro de 2011, Jeremy casou-se com Kathryn Camsey.