Sopa de legumes, churrasco de várias carnes, arroz de feijão, migas, saladas, fruta e doces. Preço: 18 euros por pessoa, incluindo café e bebida.
sábado, junho 04, 2011
XLIX aniversário do Museu Monográfico de Conimbriga
Postado por Fernando Martins às 09:20 0 bocas
Marcadores: gastronomia, Liga dos Amigos de Conimbriga, Museu Monográfico de Conimbriga, Sócrates
quinta-feira, março 24, 2011
Workshop e Jantar no Museu de Conimbriga
- Crepes recheados com legumes salteados aromatizados com vinagre balsâmico
- Canja de galinha com favas aromatizada com folhas de hortelã
- Raia suada acompanhada com papas de pão do Louriçal
- Pedaço de vitelinha grelhada com arroz de feijão com cominhos
- Mosaico de fruta laminada
Postado por Fernando Martins às 21:57 0 bocas
Marcadores: gastronomia, Liga dos Amigos de Conimbriga, Museu Monográfico de Conimbriga, Workshop
quarta-feira, março 16, 2011
Ceia Comemorativa do Equinócio da Primavera – Conimbriga
Gustatio
- Salada à Moda de César
Fercula
- Creme de cogumelos
- Frango à Moda de Varda
Mensae Secundae
- Bolo de maçã à Moda de Apicius com gelado de alecrim
Local: Restaurante do Museu Monográfico de Conimbriga
Preço: 14 € mais bebidas
Organização e promoção: Liga de Amigos de Conimbriga, TCNGEST-Turismo Cultural e de Natureza, Lda.
Apoio: Museu Monográfico de Conimbriga.
ADENDA:
Postado por Fernando Martins às 16:33 0 bocas
Marcadores: equinócio, gastronomia, Liga dos Amigos de Conimbriga, Museu Monográfico de Conimbriga
sexta-feira, fevereiro 18, 2011
Actividade gastronómica (e não só...) em Conimbriga
No próximo dia 24 de Fevereiro de 2011, 5ª feira, irá ter lugar no Museu Monográfico de Conimbriga a seguinte programação cultural:
“À Conversa Com…”:
Entrada grátis: + info visitas@conimbriga.pt / 239 941 177
“De Apicius a Columella”: 18 € por pessoa, com tudo incluído.
Reservas: 239 941 168 - 239 944764 - 969 279 074
NOTA: Ficheiro de Apoio - AQUI.
Postado por Fernando Martins às 11:03 0 bocas
Marcadores: gastronomia, Liga dos Amigos de Conimbriga, Museu Monográfico de Conimbriga
terça-feira, janeiro 18, 2011
Actividade gastronómica em Conimbriga
Com a abertura diária do Museu Monográfico de Conimbriga, incluindo a 2ª feira, entre as 10.00 e as 19.00 horas, procurou-se abrir um espaço de convívio e animação cultural, acompanhado pelos serviços do Restaurante.
Também o ciclo de abertura nocturna se alarga agora, depois das ceias de Apicius, Teatro Clássico e Noite dos Museus, com a realização nas 5ªs feiras de cada mês de um jantar de degustação dos produtos de Sicó.
A Dieta Mediterrânica, actualmente Património Cultural da Humanidade, é neste ciclo homenageada e celebrada pela arte de cozinha de dois jovens chef’s, António Lagoa e Sónia Neves.
O Museu Monográfico de Conimbriga promove, o Restaurante do Museu de Conimbriga e a empresa TCNGEST, Lda. colaboram na organização, que tem o apoio da Liga de Amigos de Conimbriga.
Para informação mais detalhada sobre esta Ceia, clicar AQUI.
Postado por Fernando Martins às 17:26 0 bocas
Marcadores: gastronomia, Liga dos Amigos de Conimbriga, Museu Monográfico de Conimbriga