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sábado, junho 04, 2011

XLIX aniversário do Museu Monográfico de Conimbriga

No próximo dia 10 de Junho, sexta-feira, irá ter lugar no Museu Monográfico de Conimbriga um conjunto de actividades comemorativas do XLIX aniversário. Contamos com a sua presença e divulgação.

- Pelas 18.00 horas, haverá a inauguração da exposição “Surrealismo e Arte Fantástica” com o pintor Santiago Ribeiro. Entrada livre.

- Às 21.30 horas será apresentado em estreia o espectáculo “Ensaio sobre a cicuta”, a partir das peças platónicas, integrada no XIII Festival Internacional de Teatro de Tema Clássico, pelo Grupo Origem da Comédia, Secção Juvenil da Associação Portuguesa de Estudos Clássicos e Thiasos – grupo de teatro clássico. Entrada livre.

No Ensaio Sobre a Cicuta são recuperadas algumas das secções mais dramáticas e emblemáticas da vida do filósofo grego Sócrates tal como esta é representado nas peças de Platão. Os caminhos do amor e da filosofia, da virtude e da morte são percorridos através de mosaicos de paixão e tragicomédia que desemboca no confronto da justiça de um homem com o poder.

- Como também tem sido habitual, o Restaurante do Museu de Conimbriga irá associar-se a esta festa realizando pelas 20.00 horas um jantar baseado na dieta mediterrânica, património imaterial da humanidade, aliando a mestria da chefe Sónia Neves com os melhores produtos das Terras de Sicó.

Sopa de legumes, churrasco de várias carnes, arroz de feijão, migas, saladas, fruta e doces. Preço: 18 euros por pessoa, incluindo café e bebida.

Reservas para o jantar (obrigatórias):
239 941 168 ou 969279074

+info: visitas@conimbriga.pt ou 239 941 177

quinta-feira, março 24, 2011

Workshop e Jantar no Museu de Conimbriga


O Museu Monográfico de Conimbriga, dando continuidade aos programas culturais das últimas quintas-feiras de cada mês, reservou para o dia 31 de Março, a partir das 18.00 horas, uma actividade que, de forma lúdica, traz ensinamentos sobre a arte milenar de produção de mosaico romano. Assim, dirigido para os públicos infanto-juvenil e familiar, irá desenvolver-se um ateliê de criação de mosaico romano, reproduzindo a arte que, magnanimamente, se encontra representada nas Ruínas de Conimbriga.

Ainda no dia 31 de Março, a partir das 20.00 horas, o Restaurante do Museu de Conimbriga irá promover um jantar temático, baseado na gastronomia clássica, aliando a mestria da Chefe Sónia Neves com o melhor dos produtos das Terras de Sicó.

Venha divertir-se connosco aprendendo.

Participação no ateliê: Grátis

Cada participante poderá ficar com o exemplar de mosaico produzido

Jantar temático (ementa): 
  • Crepes recheados com legumes salteados aromatizados com vinagre balsâmico
  • Canja de galinha com favas aromatizada com folhas de hortelã
  • Raia suada acompanhada com papas de pão do Louriçal
  • Pedaço de vitelinha grelhada com arroz de feijão com cominhos
  • Mosaico de fruta laminada

Preço do jantar: 18 euros por pessoa, com tudo incluído.

Reservas para jantar: 239 941 168

+info: visitas@conimbriga.pt / 239 941 177

Liga de Amigos de Conimbriga

quarta-feira, março 16, 2011

Ceia Comemorativa do Equinócio da Primavera – Conimbriga

Recebido dos Amigos de Conimbriga:




No prosseguimento da realização do ciclo de jantares romanos, invocando as festividades dos Solstícios e Equinócios, comemora-se o Equinócio da Primavera,  sob o reconhecimento da Dieta Mediterrânica como Património da Humanidade, pela UNESCO.

A Dieta Mediterrânica, tem a sua matriz histórica no livro de cozinha do império De re coquinaria, legado pelo nobre Apicius, que neste ciclo é homenageado e recriado pela arte de cozinha da chef  Sónia Neves.

A Liga de Amigos de Conimbriga promove, o Restaurante do Museu de Conimbriga, a empresa TCNGEST, Lda. colaboram na organização, que tem o apoio do Museu Monográfico de Conimbriga.

19 de Março de 2011, Sábado, pelas 20.00 horas


Ceia Romana de recriação da gastronomia clássica de Apicius



Chef Sónia Neves


Celebração do equinócio de Primavera




Gustatio
  • Salada à Moda de César

Fercula
  • Creme de cogumelos
  • Frango à Moda de Varda

Mensae Secundae
  • Bolo de maçã à Moda de      Apicius com gelado de alecrim

Música ambiente



Local: Restaurante do Museu Monográfico de Conimbriga

Preço: 14 € mais bebidas

Organização e promoção: Liga de Amigos de Conimbriga, TCNGEST-Turismo Cultural e de Natureza, Lda.

Apoio: Museu Monográfico de Conimbriga.
Reservas: Tel: 239 944764    Tel 239 941168    Tlm: 96 9279074



ADENDA:

sexta-feira, fevereiro 18, 2011

Actividade gastronómica (e não só...) em Conimbriga

Recebido por e-mail dos Amigos de Conimbriga, com pedido de divulgação:



No próximo dia 24 de Fevereiro de 2011, 5ª feira, irá ter lugar no Museu Monográfico de Conimbriga a seguinte programação cultural:

18.00 horas – “À conversa com… Teresa Vendeiro e Anabela Marto”

Teresa Vendeiro, uma das mais recentes contratações para o Quadro de Pessoal do Museu Monográfico de Conimbriga, irá contar o seu extraordinário exemplo de vida. Sofre de paralisia cerebral, com uma incapacidade motora de 85%, é licenciada em História da Arte pela Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra e Campeã Paralímpica na modalidade de Boccia nos Jogos Paralímpicos de Seul (1988).

Anabela Marto é Professora do Ensino Especial na Associação de Paralisia Cerebral de Coimbra e irá falar do Boccia enquanto modalidade olímpica e da sua tradição greco-romana.

20.30 horas – “De Apicius a Columella” – Reinterpretação da Gastronomia Clássica

Dando continuidade aos jantares temáticos apresentados pelo Restaurante do Museu Monográfico de Conimbriga, os Chefes António Lagoa e Sónia Neves sugerem a seguinte ementa – ver também a informação no final deste post:

Aveludado de lavistico e mini-almôndegas de vitela

Salada agridoce de pão de espelta e “pancetta”. Rebentos em vinagrete

Frango à moda de Frontão, tâmaras recheadas e camarões marinados

Patina de pêra


“À Conversa Com…”:

Entrada grátis: + info visitas@conimbriga.pt / 239 941 177


“De Apicius a Columella”: 18 € por pessoa, com tudo incluído.

Reservas: 239 941 168 - 239 944764 - 969 279 074


NOTA: Ficheiro de Apoio - AQUI.

terça-feira, janeiro 18, 2011

Actividade gastronómica em Conimbriga

Recebido por e-mail dos Amigos de Conimbriga, com pedido de divulgação:


Com a abertura diária do Museu Monográfico de Conimbriga, incluindo a 2ª feira, entre as 10.00 e as 19.00 horas, procurou-se abrir um espaço de convívio e animação cultural, acompanhado pelos serviços do Restaurante.

Também o ciclo de abertura nocturna se alarga agora, depois das ceias de Apicius, Teatro Clássico e Noite dos Museus, com a realização nas 5ªs feiras de cada mês de um jantar de degustação dos produtos de Sicó.

A Dieta Mediterrânica, actualmente Património Cultural da Humanidade, é neste ciclo homenageada e celebrada pela arte de cozinha de dois jovens chef’s, António Lagoa e Sónia Neves.

O Museu Monográfico de Conimbriga promove, o Restaurante do Museu de Conimbriga e a empresa TCNGEST, Lda. colaboram na organização, que tem o apoio da Liga de Amigos de Conimbriga.

Para informação mais detalhada sobre esta Ceia, clicar AQUI.